Al hervir los desechos animales ("cuerpos que dan pegamento", por ejemplo, piel, huesos, cartílago), los colágenos (proteínas similares al pegamento) se convierten en glutina. La sustancia producida después del secado es un adhesivo natural (soluble de nuevo en agua) que se denomina cola de pegamento por su componente principal. Según el origen se distingue entre diferentes colas de glutina como por ejemplo: cola de hueso, cola de piel, cola de liebre, cola de pescado,...
La cola de pegamento ya era conocida en el antiguo Egipto como adhesivo para madera, etc. y Plinio también la menciona como aglutinante para pinturas. Hoy en día, las colas de glutina se utilizan especialmente en la restauración de muebles, instrumentos musicales y libros antiguos, en la imprimación de superficies de pintura flexibles (p.ej. lienzos), .... se utiliza.
Para el procesamiento, el granulado de cola seca se vierte con agua fría y luego tiene que hincharse durante varias horas. El pegamento hinchado se lleva a una temperatura de 50-65° C en un baño de agua mientras se agita y se aplica (varias veces) con un pincel o una esponja. Tenga en cuenta el corto tiempo de procesamiento (fuera del baño de agua, la cola se enfría rápidamente y los geles, pero la cola enfriada se puede volver a calentar y utilizar).
La fuerza adhesiva de las colas de glutina es muy alta, pero el encolado sigue siendo reversible, es decir, se puede volver a disolver sin daños con la ayuda del calor y, si es necesario, de la humedad. Las juntas de pegamento son duras y elásticas, no son resistentes a la humedad ni al calor y son sensibles a las bacterias y los mohos. Por esta razón, la cola sólo es adecuada para aplicaciones en interiores secos. Cuando se almacena fresco y seco, el granulado de cola tiene una vida útil casi ilimitada y puede ser utilizado.